寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃得好(hao)，才能(neng)長得壯(zhuang)!媽(ma)媽(ma)最擔心的(de)就是(shi)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)挑食，不好(hao)好(hao)吃飯，擔心寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)營(ying)養缺乏，

　　毛豆蝦滑粥(zhou)

　　軟糯鮮香(xiang)好滋味

　　食材(cai)：毛豆30克、蝦仁30克、大(da)米(mi)15克、清(qing)水530毫(hao)升(sheng)

　　標簽：感冒發燒、緩解便秘、不愛主食、各種粥類(lei)、12m+

　　難(nan)度(du)：★★

　　做法：

　　1、毛豆放(fang)入(ru)適(shi)量水(shui)煮至軟爛(lan)，煮好的毛豆剝出豆仁，加入(ru)30毫升(sheng)水(shui)打(da)成毛豆泥

　　2、蝦仁剁(duo)成(cheng)泥

　　3、鍋(guo)里(li)放入(ru)適量水，待(dai)鍋(guo)底冒小泡轉小火，用勺子舀入(ru)適量蝦(xia)(xia)泥(ni)，在水中晃(huang)動(dong)直至(zhi)蝦(xia)(xia)泥(ni)脫落(luo)，煮至(zhi)蝦(xia)(xia)滑(hua)全部(bu)浮起(qi)撈(lao)出即可

　　4、大(da)米加入500毫升水煮至(zhi)軟爛(lan)

　　5、倒(dao)入煮(zhu)好的蝦滑和毛豆泥，中火攪(jiao)拌1分鐘即可

　　雜蔬鱈魚蒸蛋

　　營養豐富的(de)美(mei)味

　　食材：檸檬(meng)3片、鱈魚(yu)1小塊、蛋黃1個(ge)、胡蘿(luo)卜適量、西(xi)蘭花適量、溫水適量

 　　標(biao)簽：花樣創意、感冒發(fa)燒、腹瀉調理、不愛(ai)吃(chi)蛋、不愛(ai)吃(chi)菜、湯羹米糊(hu)、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、鱈魚去(qu)皮(pi)去(qu)骨，用(yong)檸檬(meng)腌(a)制10分(fen)鐘，放入輔食(shi)機蒸10分(fen)鐘

 　　2、蛋黃中加入溫水攪拌(ban)均(jun)勻，用(yong)筷子攪拌(ban)均(jun)勻，蛋黃液過篩(shai)去(qu)氣泡

　　3、鱈(xue)魚、胡蘿卜、西藍花(hua)切(qie)碎

　　4、蔬(shu)菜碎和鱈魚肉放入蛋液中攪拌均勻

　　5、水開后入鍋(guo)蒸8分鐘即可(ke)

　　小(xiao)貼(tie)士：

　　1、蛋黃跟(gen)水的比例為1:1.5

　　2、一定要水開后才能上鍋蒸


西安育兒嫂培訓-寶(bao)寶(bao)吃得好(hao)，才能長得壯！這6道輔食，再挑(tiao)食的寶(bao)寶(bao)都愛(ai)吃！

　　蔬果泥發(fa)糕

　　顏色靚麗營養(yang)豐富的(de)發糕(gao)

　　食(shi)材：面(mian)粉50克(ke)(ke)、酵(jiao)母1克(ke)(ke)、配(pei)方奶50毫升、蔬果泥25克(ke)(ke)、油少許(xu)

　　標簽：手指食物、緩(huan)解(jie)便秘、感冒發燒、不愛吃菜(cai)、不愛吃奶(nai)、不愛主食、中式(shi)面(mian)食、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、準(zhun)備好(hao)所有材(cai)料。

　　2、配(pei)方(fang)奶放入微波爐轉10秒(miao)至(zhi)微熱，倒入酵母(mu)充分攪拌溶(rong)解。

　　3、倒(dao)入面粉和(he)蔬(shu)果泥成為稠糊。

　　4、模(mo)具(ju)刷一(yi)層油，倒入面(mian)糊(hu)至模(mo)具(ju)的(de)一(yi)半高。

　　5、在37度(du)左右的溫度(du)里發(fa)酵至原料的兩倍大。

　　6、放入蒸鍋蒸20分(fen)鐘，關火燜5分(fen)鐘。放涼后(hou)脫模。

　　小貼士(shi)：

　　1、蔬果泥要非常細膩，否則可能令內部組(zu)織蓬不起來(lai)

　　2、喜歡(huan)味道重一點可以多放(fang)些(xie)蔬(shu)果泥，同時(shi)少放(fang)些(xie)奶，不(bu)要讓(rang)面糊太(tai)稀

　　3、注意配方奶(nai)和(he)蔬果泥的溫度，太燙可能使酵(jiao)母(mu)失效

　　娃(wa)娃(wa)菜蝦肉丸

　　鮮(xian)美可(ke)口的配菜

　　食(shi)材(cai)：蝦(xia)5只、娃娃菜(cai)1片(pian)、生粉2克

　　標簽：手指(zhi)食物、不(bu)愛吃肉、原料配(pei)料、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、剝去(qu)蝦(xia)殼、去(qu)蝦(xia)線

　　2、娃娃菜一(yi)片洗凈，和(he)蝦仁一(yi)起剁(duo)成泥，加入2克(ke)生粉和(he)少(shao)許(xu)水，攪(jiao)拌均勻

　　3、鍋里燒水，稍微冒泡泡時就關(guan)火

　　4、用寶(bao)寶(bao)的勺子舀半勺蝦泥放入水中(zhong)，搖晃一(yi)下，讓丸子滑落

　　5、全部舀完后開大火(huo)，水沸后轉小火(huo)再(zai)煮5分鐘就(jiu)可以了

　　小(xiao)貼士：

　　1、蔬(shu)菜也可(ke)以換成(cheng)別的，用(yong)大片菜葉比較好

　　2、加入生(sheng)粉稍微攪(jiao)拌(ban)就可以了，為了入水不散。寶寶吃的(de)不用攪(jiao)拌(ban)上勁

　　3、溫水(shui)時(shi)放(fang)入(ru)丸子，如果(guo)沸水(shui)時(shi)放(fang)入(ru)，丸子可能(neng)散掉

　　4、剩余的(de)丸子冷凍保(bao)存，配飯吃或(huo)者(zhe)煮面吃都不錯

　　紅薯板(ban)栗二米粥

　　香香糯糯很好喝

　　食材：小米20克、珍珠米20克、板栗6個、紅薯半個、水(shui)適量

　　標簽：感冒發燒、不愛主(zhu)食、各種粥類、10m+

　　難度：★★

　　做法：

　　1、將珍珠米(mi)、小米(mi)洗(xi)凈(jing)備用

　　2、紅薯去(qu)皮切(qie)塊，和小米、珍珠米放(fang)入鍋內，加入適量水，煮粥(zhou)

　　3、栗子煮熟剝(bo)皮，將栗子擦成茸

　　4、粥內(nei)倒(dao)入栗(li)子茸(rong)，再煮5分鐘(zhong)，攪(jiao)拌均勻即可。

　　蘋果蝦松

　　口(kou)口(kou)脆爽，一口(kou)不(bu)過(guo)癮

　　食(shi)材：蝦仁20克(ke)、卷心菜10克(ke)、絲(si)瓜10克(ke)、玉(yu)米片(pian)10克(ke)、雞蛋一個、蘋果半只(zhi)、檸(ning)檬水(shui)適量、食(shi)用油少許

　　標簽：不(bu)(bu)愛(ai)吃菜(cai)、感冒(mao)發燒(shao)、不(bu)(bu)愛(ai)吃蛋、混(hun)合搭(da)配(pei)、花樣創意、家常菜(cai)肴、12m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、蘋果(guo)切(qie)(qie)小丁(ding)，泡在(zai)檸檬水里，卷心(xin)菜切(qie)(qie)碎，絲瓜(gua)切(qie)(qie)丁(ding)

　　2、蝦仁拍扁剁碎，雞蛋打散

　　3、熱鍋(guo)倒入(ru)少量油，倒入(ru)蝦仁(ren)過一遍，盛出備用(yong)

　　4、雞蛋炒散備(bei)用

 　　5、熱鍋少油，依次倒(dao)入蝦(xia)仁、卷心菜、絲瓜、雞蛋(dan)翻炒盛出(chu)

　　6、另起鍋(guo)，放入少(shao)許油，倒(dao)入玉米片翻炒至香脆，盛出(chu)和其他食材一起擺盤即可(ke)

　　小貼(tie)士(shi)：

　　1、根(gen)據寶寶年齡和咀(ju)嚼能力對食材進行處理

　　2、蔬菜(cai)可(ke)隨意搭配，放點紅、黃(huang)椒顏色更(geng)(geng)漂(piao)亮，更(geng)(geng)容易(yi)吸(xi)引寶寶的目光

　　好月(yue)嫂定(ding)期(qi)分享(xiang)寶(bao)寶(bao)輔食(shi)制作教程，記得關注(zhu)哦!

　　﹀

　　﹀

　　﹀

　　好(hao)(hao)月(yue)(yue)嫂創(chuang)建于(yu)2000年(nian)5月(yue)(yue)，是中(zhong)國(guo)最早的(de)家(jia)政(zheng)服務品牌(pai)，專注于(yu)母(mu)嬰護(hu)(hu)理，創(chuang)新更多的(de)客(ke)(ke)戶需求，提升(sheng)服務升(sheng)級，打造(zao)從備(bei)孕到(dao)懷孕到(dao)生產(chan)(chan)、產(chan)(chan)褥期護(hu)(hu)理照(zhao)護(hu)(hu)、產(chan)(chan)后健(jian)康、身(shen)體康復、孩子健(jian)康成長、小兒推拿、家(jia)庭(ting)健(jian)康問診、家(jia)庭(ting)保(bao)健(jian)藥膳食(shi)材供應等。為客(ke)(ke)戶母(mu)嬰護(hu)(hu)理提供全方位的(de)一(yi)條龍最高端的(de)升(sheng)級服務，打造(zao)西北首家(jia)能夠達(da)到(dao)醫療和服務相結合(he)品牌(pai)，好(hao)(hao)月(yue)(yue)嫂品牌(pai)旗下的(de)家(jia)政(zheng)連(lian)鎖(suo)服務體系是中(zhong)國(guo)家(jia)政(zheng)行業最大(da)的(de)連(lian)鎖(suo)企業之(zhi)一(yi)，目前覆蓋全國(guo)23個省(直轄市(shi))，49個大(da)中(zhong)型(xing)城市(shi)，接近300家(jia)連(lian)鎖(suo)店(dian)，是全國(guo)好(hao)(hao)月(yue)(yue)嫂重要的(de)品牌(pai)服務示范機(ji)構之(zhi)一(yi)。

 　　寶寶吃得好，才能(neng)長得壯(zhuang)!媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)最擔(dan)心的(de)就是(shi)寶寶挑食，不好好吃飯(fan)，擔(dan)心寶寶營養缺乏，

　　毛豆蝦滑粥(zhou)

　　軟糯鮮香(xiang)好滋味(wei)

　　食材：毛豆30克、蝦仁30克、大米15克、清水530毫升

　　標(biao)簽：感冒發燒、緩解便秘(mi)、不愛主食、各種粥類、12m+

　　難度：★★

　　做法：

　　1、毛豆(dou)放入(ru)適量水(shui)煮至軟(ruan)爛，煮好的(de)毛豆(dou)剝出豆(dou)仁，加入(ru)30毫升(sheng)水(shui)打(da)成毛豆(dou)泥(ni)

　　2、蝦仁(ren)剁成(cheng)泥

　　3、鍋里放(fang)入適量水，待鍋底(di)冒小(xiao)(xiao)泡轉(zhuan)小(xiao)(xiao)火，用(yong)勺(shao)子(zi)舀入適量蝦泥，在水中晃動直至蝦泥脫落(luo)，煮至蝦滑全(quan)部浮起撈出即可

　　4、大(da)米加入500毫升(sheng)水煮至軟爛(lan)

　　5、倒入煮好(hao)的蝦滑(hua)和(he)毛豆泥，中火攪拌1分鐘即可

　　雜蔬鱈魚蒸蛋

　　營(ying)養(yang)豐富的美味

　　食材：檸檬3片(pian)、鱈魚1小塊、蛋黃(huang)1個(ge)、胡蘿卜適(shi)(shi)量(liang)、西蘭花適(shi)(shi)量(liang)、溫水適(shi)(shi)量(liang)

　　標(biao)簽(qian)：花樣創(chuang)意、感冒發(fa)燒、腹(fu)瀉調理、不愛吃蛋、不愛吃菜(cai)、湯羹米糊、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、鱈魚(yu)去皮去骨，用檸(ning)檬腌制10分(fen)鐘，放入輔食機蒸(zheng)10分(fen)鐘

　　2、蛋黃中加入溫水攪拌均勻，用(yong)筷子(zi)攪拌均勻，蛋黃液過(guo)篩去氣泡

　　3、鱈魚、胡蘿卜、西(xi)藍花切碎

　　4、蔬菜碎和鱈魚肉放入蛋(dan)液中攪拌均勻(yun)

　　5、水開(kai)后入鍋蒸(zheng)8分鐘即(ji)可(ke)

　　小貼士：

　　1、蛋黃跟(gen)水的比例為1:1.5

　　2、一定要水開后(hou)才能上鍋蒸

　　蔬果泥發糕

　　顏色靚麗營養豐富(fu)的發糕(gao)

　　食材：面粉50克、酵母1克、配方(fang)奶50毫升(sheng)、蔬(shu)果泥25克、油少(shao)許(xu)

　　標簽：手(shou)指(zhi)食(shi)物、緩解便(bian)秘、感冒發燒、不(bu)愛(ai)吃菜、不(bu)愛(ai)吃奶、不(bu)愛(ai)主食(shi)、中式面食(shi)、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、準備好所有(you)材料(liao)。

　　2、配方奶放入微波(bo)爐轉10秒至微熱(re)，倒(dao)入酵母(mu)充分攪拌溶(rong)解。

　　3、倒入面粉和蔬果泥成為稠(chou)糊。

　　4、模具刷一層油，倒入面(mian)糊至(zhi)模具的一半高。

　　5、在37度左右的溫度里發酵至(zhi)原料的兩倍大。

　　6、放入(ru)蒸鍋(guo)蒸20分(fen)鐘(zhong)，關火燜5分(fen)鐘(zhong)。放涼后脫模。

　　小貼士：

　　1、蔬(shu)果(guo)泥要非常細膩，否則可能令內部組(zu)織蓬不起來(lai)

　　2、喜(xi)歡味道重(zhong)一(yi)點(dian)可(ke)以多放些(xie)蔬(shu)果泥，同(tong)時少放些(xie)奶，不要讓面(mian)糊(hu)太(tai)稀

　　3、注意(yi)配方奶(nai)和蔬果泥的溫度，太(tai)燙可(ke)能使酵母(mu)失效

　　娃(wa)娃(wa)菜蝦(xia)肉丸

　　鮮美可(ke)口的配菜(cai)

　　食材：蝦5只、娃娃菜1片、生粉2克(ke)

　　標簽：手指食(shi)物(wu)、不愛吃(chi)肉、原料配料、8m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、剝去蝦殼、去蝦線

　　2、娃(wa)娃(wa)菜一(yi)(yi)片洗凈，和蝦仁一(yi)(yi)起剁成泥，加(jia)入(ru)2克生粉和少許(xu)水(shui)，攪拌均勻

　　3、鍋(guo)里燒水，稍微冒泡泡時就關火

　　4、用寶(bao)寶(bao)的勺(shao)子舀半勺(shao)蝦泥放(fang)入水中，搖晃一下，讓丸(wan)子滑落

　　5、全部舀完(wan)后(hou)開大火，水沸后(hou)轉小火再煮(zhu)5分鐘就可以了

　　小貼士(shi)：

　　1、蔬菜也(ye)可以換成(cheng)別(bie)的(de)，用大片菜葉比較好

　　2、加(jia)入生粉稍(shao)微攪拌就可以了，為了入水(shui)不散。寶(bao)寶(bao)吃的(de)不用攪拌上勁

　　3、溫水時放(fang)入丸(wan)(wan)子(zi)，如(ru)果沸水時放(fang)入，丸(wan)(wan)子(zi)可(ke)能散(san)掉

　　4、剩余的丸子冷(leng)凍保(bao)存，配飯(fan)吃(chi)或者煮面吃(chi)都不錯

　　紅薯板栗二(er)米粥

　　香香糯糯很好喝

　　食材：小(xiao)米(mi)20克、珍珠米(mi)20克、板栗6個、紅薯半個、水適量

　　標簽(qian)：感(gan)冒發(fa)燒、不愛主(zhu)食(shi)、各種(zhong)粥類(lei)、10m+

　　難度(du)：★★

　　做法：

　　1、將珍珠米、小(xiao)米洗凈備(bei)用

　　2、紅薯去皮切塊，和小米、珍(zhen)珠米放入鍋(guo)內，加入適量水，煮粥

　　3、栗子(zi)煮熟剝皮，將(jiang)栗子(zi)擦成茸

　　4、粥內倒(dao)入栗子茸，再煮5分(fen)鐘，攪拌(ban)均勻即可。

　　蘋果蝦松(song)

　　口(kou)口(kou)脆爽，一口(kou)不過癮(yin)

　　食材(cai)：蝦仁20克、卷(juan)心菜10克、絲(si)瓜10克、玉米(mi)片10克、雞(ji)蛋一個(ge)、蘋果半只、檸檬水適量、食用油少許

　　標簽：不愛(ai)吃菜(cai)、感(gan)冒發燒(shao)、不愛(ai)吃蛋、混合(he)搭(da)配、花樣創意、家常菜(cai)肴、12m+

　　難度：★★★

　　做法：

　　1、蘋果切(qie)小丁，泡(pao)在檸檬水(shui)里，卷心菜切(qie)碎，絲(si)瓜切(qie)丁

　　2、蝦仁拍扁剁碎，雞(ji)蛋打散

　　3、熱鍋(guo)倒入少量(liang)油，倒入蝦仁(ren)過一遍，盛出備用

　　4、雞蛋炒(chao)散備用

　　5、熱鍋少(shao)油，依次倒入蝦仁、卷心菜、絲瓜、雞(ji)蛋(dan)翻炒(chao)盛出

　　6、另(ling)起鍋，放(fang)入(ru)少許(xu)油，倒入(ru)玉米片翻炒至(zhi)香脆，盛出和其他食材一(yi)起擺盤(pan)即可(ke)

　　小貼士：

　　1、根據寶(bao)寶(bao)年齡和咀(ju)嚼能力對食材進行處理

　　2、蔬菜可(ke)隨(sui)意搭(da)配，放(fang)點紅、黃椒顏色(se)更漂亮，更容(rong)易吸引寶寶的(de)目光

　　好月嫂定期分享寶(bao)寶(bao)輔食制(zhi)作教(jiao)程，記得(de)關(guan)注哦(e)!

　　﹀

　　﹀

　　﹀

　　好(hao)月嫂創建于2000年5月，是(shi)(shi)中國最早的(de)家(jia)政(zheng)(zheng)服務品(pin)(pin)牌(pai)，專注于母(mu)嬰(ying)護理(li)，創新更多的(de)客戶需求，提升服務升級，打造從(cong)備(bei)孕到(dao)懷孕到(dao)生產(chan)、產(chan)褥期護理(li)照護、產(chan)后健(jian)康(kang)、身(shen)體康(kang)復(fu)、孩子(zi)健(jian)康(kang)成長(chang)、小兒推拿、家(jia)庭健(jian)康(kang)問診、家(jia)庭保健(jian)藥膳(shan)食(shi)材供應等。為客戶母(mu)嬰(ying)護理(li)提供全(quan)方位的(de)一條(tiao)龍(long)最高端(duan)的(de)升級服務，打造西北(bei)首家(jia)能夠達(da)到(dao)醫療(liao)和(he)服務相(xiang)結合品(pin)(pin)牌(pai)，好(hao)月嫂品(pin)(pin)牌(pai)旗下的(de)家(jia)政(zheng)(zheng)連(lian)(lian)鎖(suo)服務體系是(shi)(shi)中國家(jia)政(zheng)(zheng)行業最大的(de)連(lian)(lian)鎖(suo)企業之一，目前覆蓋全(quan)國23個(ge)省(直轄市(shi))，49個(ge)大中型城(cheng)市(shi)，接近300家(jia)連(lian)(lian)鎖(suo)店，是(shi)(shi)全(quan)國好(hao)月嫂重要(yao)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)服務示(shi)范機(ji)構之一。